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2009年4月3日 星期五

意在農業

共筆作者:甘明霞、王胡日查、烏雲其木格、陳哲、張學良、張宇


第一:音樂中的鄉村

第一堂課讓我重新認識了音樂在社會中的作用,原本以為音樂只是愉悅身心,消乏解悶的,卻不想音樂背後可以反應那麼多的社會現實,並且透過音樂我們還可以將其作為一種媒介鏈接生產與消費,推動農業的發展。

或許,看了上面的敘述我們會一臉茫然,為什麼要這樣說呢,僅以課上張鐵志老師講授

所 講的實例作為參考,一方面,他認為音樂不只是個人感情的流露以及情感的抒發,更多的還是對社會現實的反映,從七十年代的尋根之旅到九十年代的媒介鏈接,音 樂在其中起著不可替代的作用。這個時代,音樂衝出了傳統由上而下被控制的局面,開始透過音樂文學來尋找自己的根,而七十年代,李雙澤的《美麗島》正是這樣一種音樂,他通過優美的旋律向我們展現了台灣這個美麗富饒的地方所蘊含的無窮的生命水牛香蕉稻米玉蘭花

此歌唱出了台灣同胞熱愛自己家鄉的情懷,也正是這首歌開啟了他們尋找自己文化、追尋自己根的漫漫征途。

另一方面,在張鐵志老師看來音樂也可以用來改變社會現實。九十年代交工運動組合出現,以《菊花夜行軍》為代表。後來交工樂隊分成兩支,但是他們的主題元素依然沒有改變,在以林生祥為代表的生祥樂隊裡,尤以《種樹》最 為突出,《種樹》反映了一種農村、農業與土地的關係,他倡導人們關注農業的發展,鼓勵青年人通過網絡以及發展有機農業等途徑推動台灣農業的發展。另一支好 客樂隊,則將音樂詮釋為一種媒介,並希望建立生產者與消費者的鏈接,以改變和推動農業的發展,其中《踩下去》和《萬安晚安》比較突出。

上 這堂課之後,我就覺得我們以前並不是非常懂得音樂,我想每一首歌都是表達它自己內心的真實的想法,只有通過聆聽的人,用心去聽,明白它的意思或者表達的感 情,這樣這首歌才真正體現出了他的價值。在這裡我想到了,我們民族有很多民歌,或傳統的歌,我想這些都是我們的長輩們留給我們的財富,我們用心去領悟其中 的含義,開創展望我們的未來。

第二:野蔓園

坐 落在陽明山間,風景秀麗,景色怡人的「野蔓園」提倡對環境的友好,以一種寬闊的生命態度和對土地真誠的愛去回饋自然。其創始人Bill Mallino提倡一種「永續莊園」,即一種永續性提供保護環境,食物以及人類棲息地的整合系統。其理念是1.有機健康養生的園地(自然療法)。2.雙手 萬能的手作教室。3.自然資源。4.永續生態環境的落實與推廣。

園主也儘可能的使用生物資源,例如用濕地循環的方式來做天然野生游泳池,以代替過多的氯氣消毒的人工游泳池。農場主還會自己釀造醋、酒、果醬等,在這裡,他們的心重新回歸了自然的懷抱,最樸素,最純粹的感情將得到沉澱,洗滌,淨化,傳承……

第三:無毒農業和有機農業

其 實剛開始聽到這個無毒農業的時候呢,我就覺得就是沒有毒,很健康,綠色,不用化肥之類的。但是沒想到當洪輝祥老師給我們解釋這個的時候我才明白,原來不止 這些。據我自己的理解,其實無毒農業就是適當的用化肥,但是檢測時它是不會檢測到任何毒素。這樣就可以保護土壤,讓它的延用性更久。因為很長時間的使用化 肥會損壞土壤,這樣對農業也有影響啊。還有就是,科學的種植,在那天,我們在路上看到一片西瓜田,那個西瓜田是把固土的草全部除掉之後種下的而且更奇怪的 是種在河床上,大家都知道固土的那個草被除了,那麼土壤就很容易流失,每次河水都會沖走很多土,這樣慢慢的堆起來就會阻礙河流,還有它最終是流向海洋,所 以對海洋和生物也有很嚴重的污染。

去 社區大學時,我看到一群人自願來做這個有機農業,我很感動,因為他們有他們的目的和理想,但是我自己覺得這有點不切實際,因為有機農業,他耗費體力和時 間,這樣生產量就會減少,這樣就會供應不足。但是那位老師說的話很有道理,說我們可以看到這個之後,作為一個思路去發展我們的農業。我覺得我們所學的我們 可以當成一面鏡子作為參考,來發展,而不是盲目的照搬,我想也可以回去之後對比,看看我們那裡不足,那裡做的好那麼就繼續發展下去。

以台為鏡,共同繁榮

作者:肖菲

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在中國大陸流傳這樣一句話:農業豐則基礎強,農民富則國家盛,農村穩則社會安。台灣已有十日有餘,接觸到的大多數是農業,針對這個問題,我想就我的所見所聞與我的家鄉內蒙古做一比較,取長補短,如有偏頗之處,恭請各位指教。


我 的家鄉內蒙古物產豐富、地域遼闊,自然生態環境優越,農業發達,可做為工業原料資源的農、牧、林、副、礦產品的集結地,品類齊全,數量豐富。內蒙古集中發 展經濟作物,優越的水土氣候條件適宜種植油料、甜菜、蓖麻、亞麻、花生、馬鈴薯等工業價值較高的經濟作物品種。另外,內蒙古的畜牧養殖業資源也具有相當的 潛在優勢。目前,草原畜牧業和舍飼畜牧業以及農區養殖業都有很好的發展條件。


但是,經過這幾天的學習實踐比較發現:內蒙古自治區農業化進程目前處於初級階段,還不能稱其為成熟的現代農業經濟。

在 台灣,雖然受到地域面積的限制,但台灣農民的耕作已經很現代化了,我要說的卻是其中傳統農業的不分。一說到傳統的耕作方式,也許不少人腦海中浮現出來的 是" 面朝黃土背朝天" 的場景,沒錯,這就是台灣的傳統農業。傳統農業以小生產為特徵,規模小、商品率低、科技含量少,也就是人們常說的"小農經濟"。紀錄片《無米樂》就講述了 這樣的農人從無到有,慢慢體會耕種的樂趣,知足常樂的樂天心態。
台灣的農民其實很不像農民,他可以用季風解釋耕作原理;可以用無污染的原則經營土地;可以運用網絡技術經營自己的山林,諸如此類的例子不勝枚舉,如果拋開農林耕作經驗來講,大陸的農民由於缺乏專業的技術指導,大多數還是靠天吃飯。

台灣,通過開發利用各類農業資源,發展" 一村一品" 的特色經濟,農業開始承擔起生活休閒、生態保護、旅遊度假、文化傳承、教育等功能,由此也形成了生態保護農業、休閒觀光農業、循環農業、服務型農業等。
簡單的農具,傳統的農舍,再加上生動的講解,就可以形成一個簡易的博物館,讓所有人瞭解農村、接近農村,「粘手、粘腳、也粘住心」,發展傳統的經濟,把農業做精、做細,這就是台灣農業最大的特色。
那麼,我們同樣的,也可以把我們的農業向現代化轉變,加強農民素質、提高教育水平,大力推動無污染農業,相信,息息相關,共同發展,我們的農業會立於不敗之地。

從台灣的經濟現狀看內蒙古經濟所得到的啟發

作者:王胡日查

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在台灣的這些天我看到了現在的台灣,有了很多的啟發!台灣一直以來擔當著加工者的角 色,製造業和農業比較發達。這些加工廠排放的煙和廢渣對環境帶來了比較嚴重的後果。例如台灣的戴奧辛污染事件!這些年台灣已經注意到了環境問題和「沒有創 新就沒有競爭力」的法則。所以現在他們在努力改變這種現狀,EEEPC就是個很好的案例,他們在電腦軟件方面運用了自由軟體,這項創新給他們帶來了與全球 頂級電腦企業競爭的籌碼。

台灣用不充裕的農田,養著2300多萬人口。這使台灣充分的把先進的科技技術以及地球村的理念運用到了各個行業,這使他們的經濟現狀有了很大的改觀!例 如:他們用世界各國的優良植物品種與本土植物相結合,來種植一些適合台灣種植的經濟利潤很高的雜交農作物和水果蔬菜!在屏東阿川哥(一個很有遠見的農民) 的農田裡看到了由於地理原因,種植的洋蔥和雜交芒果田!台灣充分的利用了他們僅有的土地,科學的種植了最適合的農作物,獲得了大豐收。

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阿川哥在激情演講,有機會一定要聽聽喔!很棒的!

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阿川哥成長茂盛的芒果林

在台灣有幸參觀了學學文創製業,在這裡我看到了,文化傳播的新方式。兩種產業整合,可以產生更高的經濟效益。例如:在恢復建設明智製糖株式會社時他們把這 些日治時期的建築物與現代藝術相結合以後變成了一個既是歷史教育基地也是文化傳播中心!這些事都特別值得我們學習!

內蒙古現在是能源基地,連續六年GDP的增長速度是大陸第一。但這不是長久之策!能源總會有一天用完,等到幾百年甚至是幾十年後資源都用完了我們的子孫後 代怎麼辦啊?大量的能源開採的結果是加速了草原的沙漠化!能源的過量開採是要付出慘重的代價的!所以我們要思考一種新的產業模式,一種多元化的產業結構!

由以上的感觸我想到了內蒙古的畜牧業。內蒙古的牲畜總數達到了一億頭(只),羊的總數就達到了6000萬隻,這是一筆巨大的財富啊!我們算一筆帳,一隻活 羊能賣到800RMB,但是如果我們把這一隻羊充分的利用以後會賣到多少RMB呢?下面有一個想法與大家分享。這也是我的夢想,我會為他而奮鬥下去的!

我想成立一家蘇尼特羊集團。下屬蘇尼特羊養殖基地,蘇尼特羊肉製品公司,蘇尼特羊絨服裝公司,蘇尼特工藝品公司及蘇尼特羊肉火鍋餐飲連鎖公司。

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蘇尼特純種羊

蘇尼特羊是在半荒漠草原生態條件下經過長期繁育而成的蒙古羊系中的優良種羊,肉質鮮美的土種羊,素以肉質細嫩味道鮮美的涮羊肉而聞名,中心產區是蘇尼特 左、右旗有190餘萬隻。蘇尼特羊羔羊生長發育快,6月羯羔活重達35.2公斤,胴體重16.2公斤,屠宰率47.9%,淨肉重12.2公斤,淨肉率 34.6%,尤其肉質細嫩,味道鮮美,極適於肥羔生產。蘇尼特羊肉比其他地區羊肉水份少、干物質多。
蘇尼特羊養殖基地的品種要選用內蒙古優質品種蘇尼特羊和國外優質種羊交配的優質品種!養殖方法採用先進的科學技術種植適合蘇尼特草原的草種,在此過程中一 定要保證不用任何化學藥品,保證草的質量。還有羊的疾病預防方面要做到位!要讓羊在最佳的環境中成長,以便保證它的肉質的同時增加其單隻羊的產肉量。要達 到無毒養殖的國際標準!

蘇尼特羊肉製品公司採用羊肉的直銷與製作羊肉製品相結合(羊肉價格高時直銷比例大,低時羊肉製品比例高),請一些國內名廚用羊肉製成半成品或成品。還有用羊的內臟做羊雜碎,羊雜碎也要做成半成品或成品。半成品人們帶回家後稍加工後食用,熟食可以直接食用。

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蘇尼特羊絨服裝公司要創建一個新型的羊絨服裝的品牌。定位在高端人群,與鄂爾多斯羊絨衫不同的是,用內蒙古的傳統服飾與現代化的服裝理念相結合創造出一個世界知名品牌!

蘇尼特工藝品公司則請一些著名藝術家用羊頭和羊骨製作優美的工藝品暢銷全球!

蘇尼特羊肉火鍋餐飲連鎖公司則借鑑北京東來順餐廳用蘇尼特羊肉製作涮羊肉和小肥羊火鍋的案例。但一定要有自己的特色和創意。做一個國際餐飲連鎖公司。

好的產品要有好的行銷!只有把最後一關行銷做好了,才能獲得成功!

這樣一來一隻羊的價值可就倍增了!內蒙古農牧業產業中畜牧業佔百分之四十七。所以在畜牧業這一方面一定要充分的利用好每隻牲畜。

在增加經濟收入的同時,一定要控制每畝地平均牲畜的數量,以免超出草原的負荷量,造成環境的破壞!現在內蒙古運用圈養和限制每畝地牲畜數量的方式在保護環境方面有了顯著的成效。預計未來會更加美好!所以蘇尼特羊集團的未來是一片美好啊!

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感受海洋文化今天-------回想草原文化的明天


作者:包哈申圖力古爾
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感受海洋文化今天-------回想草原文化的明天
------參觀美麗的寶島台灣的感言
一 個民族的富強與貧弱取決於當地人民的文化,經濟的發展狀況。瞭解一個民族,乃至一個國家需要用銳利的眼睛和敏捷的思維去思考和熟悉它的民俗,文化,政治和 經濟,這樣才能深深領會到它的以前,現在,和未來。美麗的寶島台灣今天向世人邁出的每一步,足以證明台灣人民的勤勞智慧和勇猛的膽識,作為一代天驕成吉思 汗的後代,時刻清醒的認識到自己的薄弱之處,用聰慧的頭腦和寬厚的胸襟去演繹時代的角色,這都離不開我們每一位青年人 ,「 強國之路,青春使命」,也許不同的語言和不同的民俗讓我們隔局在不同的地方,但我們共同的心聲,讓我們結下姻緣,手牽手------共同創建美麗的家 鄉....!!


200791517331425 來到美麗寶島台灣之前,我曾經問過我自己我喜歡台灣嗎?這對我此次訪問交流帶著思考去體驗心中的矛盾和疑問,但是不知不覺中我真的開始慢慢喜歡這座美麗的 寶島台灣,不是因為它給我帶來視覺上的美感,而是因為它給我帶來靈魂深處的魅力和驕傲,也許有人問我為什麼有這樣的感覺?我毫無怨言的說:因為我用心去體 會過它內心深處的文化含義,讓我不知不覺中對它慢慢產生了濃厚的感情,讓我慢慢喜歡它的每一個向世人展現的面貌,所以我喜歡它.....我覺的雖然我跟她 接觸的時間很短暫,但我覺得她前進的步伐真讓我難以跟隨,這也是她吸引我的一面,不斷囑咐我鼓起勇氣挑戰自我...超越自我...!

當 我頭一次踏入這片故土的時候,我心裡很徬徨,我應該怎麼介入這片故土,拿不定任何主意,甚至我懷疑是不是老師們課程設計有問題,當我經過幾天的訓練營後我 才找見我的前進方向,同時在結合個人專業知識,我才深深領會到課程設計非常符合邏輯,因為城市的起源與性質離不開當時農村居民點的形成和人類勞動大分工有 著密切關係,所以只有瞭解台灣農村基本發展情況和現在的現實狀況我們才能更好對台灣這座美島的城市性質和地方文化特色,政治,經濟結構才能全面的認識,台 灣農村發展經過三個階段,分別是發展,衰落和轉型。每個階段都有不同的發展變化,但不管發生什麼變化,他們始終堅持綠色,環保,健康,和生態保護與可持續 發展的相結合,採取不同的舉措,取得了很好的成績。


這時,我不由的回想起我們美麗的大草原內蒙古,草原日漸在荒 漠,沙塵暴漫天飛舞,草原上的生物群種越來越減少,這意味我們的生存環境即將遇到危機,在大的面積,在多的資源只能成為一片荒涼的、孤僻的平原。作為這片 故土的孩子,我應該站起來,借鑑台灣生態環境保護的經驗,去捍衛和綠化我們大草原原有的面貌,寬闊,幽綠,豪爽,是我們大草原向每一個世人展現的面貌,如 今的狀況確如此惡化,作為這片土地的主人我們的責任,我們的義務在哪裡?如果我們的資源耗盡的時候,我們的子孫後代應該如何生存?這一切都提醒我們換一種 思維去審視自己,如何保護自己的生態環境。失去物質上的資源並不可怕,但失去精神文化的時候我覺得沒有比這個更可怕的了,文化帶動地方經濟發展,但失去自 己民族文化的時候,我們有資格談競爭嗎?所以我們通過此次交流平台當做借鑑,把民族傳統文化的保護與傳承永遠放在第一位,作為草原兒女我們應該把草原人最 好客的一面和最大的熱情投入在民族文化和民族事業的發展中,這促使我們不斷學習其他民族寶貴的經驗,不斷鞏固和提升自己民族特有的文化,帶動地方經濟又 快,又好,又穩的發展,這都離不開我們每一位年輕人的付出與奮鬥。


1183710432_11086931202 美麗的大草原內蒙古是中國乳都。伊利集團和蒙牛乳業有限公司是我們內蒙古最主要的乳品產業,面臨全世界金融危機和三鹿奶粉事件給草原文化帶了很多反面影 響,面對這樣的困惑和實際挑戰的時候作為一名蒙古族青年,我們永不退縮,這對我們民族的未來和希望都起著重要性的一步,這需要我們尋找新的出路,去思考如 何把自己傳統文化轉型為現代人所需要的時尚產品,推向全球各地,讓世人瞭解內蒙古,讀懂內蒙古,提高影響力。



這 需要知識,需要挑戰,需要時間。台灣的文創產業這幾年來迅速發展,因為她原有的科技優勢,有著逐漸蓬勃發展的優勢,這也是我們值得學習和借鑑的一面,如何 運用高科技手段把蒙古族長調,呼麥,工藝雕刻,書面文學,蒙醫學等傳統文化開創文創產業的新局面,用另一種面貌把內蒙古展現在世人面前,同時做到民族文化 的保護與永存。在嚴峻的挑戰面前,我們既要把困難估計得更充分一些、又應對措施考慮得更周密一些,防止由於估計不足和準備不夠而陷入被動,又要善於從變化 的形勢中捕捉和把握髮展機遇、發現和培育有利因素。

我們堅信:挑戰蘊含機遇,困難激發潛能,壓力催生動力,草原雄鷹會飛得更高,更遠,更穩,我們內蒙古的明天將變得更加輝煌燦爛!!

走進台灣(二)


共筆作者:張宇、伊拉樂塔、阿敏、張學良、王豔麗、烏義罕

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千 呼萬喚,2009年內蒙古大專青年認識台灣研習營開動了。其實,這個美麗的寶島台灣,在所有大陸人的心裡從來沒有遙遠過。經過兩岸共同努力,兩岸企盼已久 的兩岸直航終於在2月1日實現了。我們抵台時已很晚了。第一次坐飛機的我既然暈機了,並且耳朵疼得讓我恐懼再坐飛機。
2月2開始從《台灣農村 再生經驗談》《台灣社會的網絡運用網路觀察家》《原住民於現代社會發展現況》還接著《傳統文化的科技展現互動藝術》,給我們詳細的講解,讓我們出行做到心 中有數,同時我們也瞭解了接下來的行呈,給我們詳細的解讀台灣的風土人情、當地的風光美食以及出行的小貼示。今天我們團對分了三組,分別形成了蒙古第一 蒙古第二 蒙古第三組合。分別去了野蔓園,官渡宮,台北文史參訪。並且開始了小組討論。這樣一來我們的行程就排得滿滿的。讓我們開始了充實和忙碌的精彩的行程。 接下來的日子我們分別去了光華商場及花園區,樂生園,自由軟體籌造場。因為我們去的地方是不同的。所以晚上的小組討論時分別以影片的方式給大家講解了。由 於是分組進行討論。所以我們都開始了積極和認真的態度去參加。這樣一來我們覺得這樣的方式很好。我們雖然每天都很累,但覺得很有意義。特別疲倦的時候就會 想,來台灣不是來休息,是來學習。這樣一來就鼓舞自己和團隊開始我們的每一天的繁忙的行程。


此次來台灣學習,交流使我受 益頗多,不僅在學習,自己的課題研究上得到了很大的幫助和提高而且也借此機會大概瞭解了台灣的風土人情,學習氛圍,思想文化等。在台灣的十多天裡,到處都 是感慨,到處都是好奇,到處都是激動和驚訝。由於感慨頗多,我也只把我印象最深的東西寫出來。
這次到台灣我們可以學到我想學的東西,而且還有一些一想不到的收穫。

在 文化上,我認為他們做得比較成功。在每處都聽得見「謝謝」,「對不起」的聲音。例如你去買東西,不論你是買的什麼東西,在最後你必然會聽到一句「謝謝」。 開始我還覺得不太習慣,但是久而久之自己感到不說「謝謝」反倒不太習慣了。台灣但是有一個很奇怪的現象,那就是垃圾桶很少,每次我們都得把垃圾從很遠的地 方提到指定的地方扔掉,但是在路上幾乎沒有垃圾,道路是干乾淨淨,垃圾桶周圍也是干乾淨淨,可以看出他們的素質是很高的。一次我們坐捷運,當時人很多,但 是在這段之間中,我沒有看見有秩序混亂的現象,沒有人插隊,這也可以看出他們的素質是比較高的。
這次活動使我見識不少新東西,新事物,新思想等,大概瞭解了台灣的文化,使我受益終生。
接下來,我談談台灣的農業問題:台灣有450多萬農民,農業人口占總人口19%。台灣農業現代化程度很高,生產是以戶為單位的自耕農分散經營。據台灣1996年步統計,農業就業人口是總就業人口的10.2% ,農業產值為台灣生產毛額的3.3%。

台 灣是我國著名的產稻區,素有「海上糧倉」的美稱。由於氣候溫暖濕潤,水稻北部一年兩熟,南部一年三熟。台灣原先種植的水稻產量很低。日本佔領台灣期間,曾 引進日本水稻品種,經與島內水稻雜交,培育出適合當地生長的優良品種「蓬萊稻」,經過長期不斷改良,蓬萊稻的稻稈越來越矮,稻穗卻越來越長,顆粒越來越 大,產量也越來越高。蓬萊稻米潔白,做飯香軟可口,很受人們歡迎。 為了保證足夠的糧食,當局強制規定農民的水稻面積,凡稻田不准改種其他作物。如因自然災害造成水稻減產,由「政府」按照正常年份的產量給予一定補助。 台灣的氣候和土壤,適合生長各種水果。所以,台灣一年水果不斷,不僅品種多,而且品質好。常見的熱帶、亞熱帶水果有香蕉、菠羅、柑橘、柚子、木瓜。芒果、 龍眼等。溫帶水果有蘋果、梨、杏、李、柿子等等。特別是香蕉,台灣各地都有種植,一年四季都可收穫,不僅產量高,而且味道好,被稱為「水果之王」。台灣香 蕉大部分銷往日本,輸出的外匯在台灣水果中佔一半以上。

台灣農業服務體系具有兩大特色:一是針對台灣農戶普遍耕作面積過小,機械化 程度高、農機投資過大的特點,設立了遍佈各地的農業代耕中心及代收購乾燥中心。農戶家裡並沒有太多的農業機械,如要使用,一般都是租用。如需耕地,給代耕 中心打個電話,代耕中心就將拖拉機開來了。這樣,可以使生產高度機械化,減少投入、降低成本。其二是根據農產品具有易腐、粗重、生產有季節性且品質差異大 的特點,在農產品銷售環節上,許多地方採取共同運銷、集中拍賣的方式。個體生產、共同運銷,可降低運銷成本,減少中間環節,增加農民收入。農產品競價拍賣 銷售,可以保證其價格的公正、合理,避免人為控制市場行情及欺行霸市行為,也刺激生產者生產更多更好的產品參與競爭。

為了避免農民盲目生產,產品能更好地適應市場需求,當局注重對農業的宏觀調控,無毒農業,並大力發展農業諮詢。

再 接下來說說內蒙古的農業問題吧: 內蒙古自治區是國家重要的農畜產品基地。2004年第一產業增加值達到506.07億元,農牧民人均純收入2606元。目前全區已穩定達到年產150億公 斤糧食、220萬噸肉、500萬噸鮮奶、9萬噸絨毛的農牧業綜合生產能力。2004年糧食人均佔有量居全國第三位;馬鈴薯、鮮奶、羊肉、細羊毛、山羊絨產 量分別達到932萬噸、490萬噸、60.4萬噸、4.6萬噸和5956噸,均居全國首位。農牧業產業化經營成效顯著,銷售收入百萬元以上農畜產品加工企 業1436家,其中國家級重點龍頭企業18家,自治區級重點龍頭企業40家。全區銷售收入百萬元以上農畜產品加工企業完成增加值195億元,約佔全區工業 增加值的25%。伊利、蒙牛、鄂爾多斯等11個農畜產品加工品牌成為中國馳名商標。以綠色食品和無公害農畜產品生產為帶動,全區農畜產品質量安全水平穩步 提升。到目前為止,全區已通過認定的無公害農畜產品產地563個,無公害農畜產達585個。全區現有綠色食品生產企業108家,408個產品獲得綠色食品 認證,綠色食品原料生產基地面積達2049萬畝;有13家企業的59個產品獲得有機食品認證。

這是一次對我們來說極好的思 考周,在這裡我要為我們的教育資本家的夢想插上翅膀.不同的文化,會導致不同的思考結構,這更是讓我瞭解在不同地方不同文化的角度,看待自己的思維是不一 樣的,這樣能夠讓自己快速提升,開拓的思維視野.無顧慮的多元文化.我覺得我們應該早點來,我們成功了,感謝蒙藏基金會,給我們的機會。

走進台灣(一)


共筆作者:張宇、伊拉樂塔、阿敏、張學良、王豔麗、烏義罕

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經過一天的參訪,我感觸很多。無論是 依山傍海的 綠色無農作物,還是提出社區普及教育的社區大學相比,我們的故鄉內蒙古自治區還是可能看到 很多不同。其中也有很多共通的,值得學習於借鑑的寶貴的經驗。

對 我最有啟發價值的就是上午參觀的無毒農場,眾所周知,民以食為天。吃是人最基本的需要,面對於台灣來講其土地按光合作用的有機物積,按比例來看僅夠養治 600萬人,向台灣目前有2400萬人。所以如何用少量的耕地來提倡如此大的糧食高求量的呢?大幅度的提高農作物高產量增加耕地面積變成了最有效可行的解 決方法。然而這樣作可避免第就是涉及到的就是農藥及化學肥料。農藥及肥料由大量的氮·磷·鉀等。其不僅對農作物生長的必然元素。也是人類生命構成的必然元 素。

我們所參觀的農田,提倡元毒農作物對環境友好,對自然友好。我們人類站在山間,才能更長久的生存。我們看到的是不施用過任何 除草劑有害化肥的成分水稻秧。嫩綠的秧苗在陽光的鋪灑下顯得是那麼的茁壯。從他們隨風搖曳中看到的是健康。是生命最本質的力量。堅強而旺盛。老農拋棄了方 便簡捷的勞動方法,割捨後的經濟利益。留下的 卻是一份執著,一份純粹。一份對自然環境的熱愛。一份對台灣農業前景的擔憂。 是的,在台灣如今大量使用化學肥料的今天,在盲目追求經濟利益,而不管環境承受能力的今年,它是少數。我們希望也迫切需求是一種更環保更經濟的有機肥料。 這樣可以達到雙贏的目的,同樣的問題可能在世界任何地方都存在。所以需要更多人參與進環保活動中。

台灣農業概況


共筆作者:哈申吐力古爾、伊拉樂塔、阿敏、麥拉蘇、白旭楠

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縱 觀歷史不論是西方北美發達國家還是很多發展中國家的經濟發展模式大體都是起初由農業發展帶動工業,工業再帶動第三產業。再發展的初期階段農業往往佔很大的 比重,發展到一定程度工業又成為主導產業,到發展頂峰時,第三產業在國民生產總值中的比例會最大,而農業會是最小的。根據我們的瞭解台灣的經濟發展之路也 是這樣的,由於第三產業的快速發展,農業在不斷的衰退,很多農民不再務農,人力結構被打亂,以及人力資源的的外移等都造成了很多社會問題。

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台 灣的經濟發展之路是多麼像我的家鄉內蒙古啊,近些年來,內蒙古的經濟發展速度在全國範圍內名列列前矛,被稱為經濟發展的奇蹟,但同樣也存在著很多問題,就 拿我的故鄉鄂爾多斯來說,由於資源富饒,這兩年來很是「揚眉吐氣」,但是在這樣的經濟發展背後有存在很多問題呢?總所周知自然資源,等資源枯竭時我們的發 展之路又在哪裡?豐富的礦藏是長生天賜給我們賞賜的,但是不好好利用這份厚禮的話後果會不堪設想,我們應該借鑑台灣經濟發展的前車之鑑,尋找一條適合我們 自己走的經濟發展之路,吸收一切好的經濟發展經驗,屏氣一切不適合自己的發展的模式。 多學習好的思想並應用到自己的發展計劃中,我們作為新一代的蒙古族青年,建設家鄉任重而道遠。為了發揚並繼承民族文化我們要時刻吸收新的優秀的思想,並將 適合於建設家鄉的發展模式具體運用到實踐中。

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陳哲台灣之旅第七天———為你預奏一首毛蟹的輓歌

作者:陳哲

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為你預奏一首毛蟹的輓歌

作 為動物,我是絕對不允許開口說話的。我破了我們身為動物的規矩,我是必將會為此行為付出代價而被懲罰的。因為從人類首先發明了抒發感情的語言、用文字記載 時,語言和文字便成了區別我們動物與高等動物人類的標準。但前幾天我已被孔雀貝殼醫生診斷出GM3型癌症——一種變異的新型癌症。想來:柔弱的女詞人李清 照尚且「生當作人傑,死亦為鬼雄」而不肯過江頭,我區區一隻毛蟹站在死亡的門檻上又何所畏懼啊!

我是一隻十七個月普通的老毛蟹,但 不普通的是我是毛蟹家族中的貴族世襲之家。我們家族成年蟹蟹黃含量高、蟹肉鮮嫩,腿步肌肉極其發達。在台灣這片寶地上,我們的需要量極其高,常長處於一種 供不應求的狀態。因為我們的棲息地是少有的河床,所以當地人捕獲我們後還沒有來得及出口,就已被當地人高價壟斷了。這樣以來,我們毛蟹就很少有出口以至於 沒有讓自己的身價炒得更高的機會。我的祖你跟我講,我們家族的毛蟹二十年前創下了毛蟹家族每台斤的最高價。但後來每況愈下,有人反應說我們家族實在名副其 實,還不如其它普通螃蟹的口感好……

其實這一切都得追溯到在我們河床這邊寶貴的土地上大肆種殖的無知農民!他們無休止地種殖著西 瓜、蓮霧、愛文芒果……哼,可惡的愛文芒果啊!一個偶然的機會,讓它們得以出口到日本和一些其它北部內陸地區。結果,它們好像極其符合大家的口味;這樣價 格一炒再炒,使得農民們趨之若鶩地種芒果熱、種西瓜熱。我們的家鄉就被廢棄的塑料袋、拋棄不要的濫瓜所毀滅。那些塑料袋死死地鋪在河床的入海口處,使得生 活在淺海處的珊瑚和貝殼都窒息而死。有次,多虧我蟹鋒利,撕破了裸在我身上的一大片黑乎乎的不透氣的塑料,否則可能還未在我被檢驗出癌症來寫遺書時,我早 就一命嗚呼了!再說說那些可惡的爛西瓜,它們佔據了我們的地盤不說,它們惡臭的身體招來了無數的果蠅,大批的果蠅和微生物又招來以其它動物,以果蠅以食的 其它動物吃不飽時,便去到山上破壞芒果和其它農作物。農民們看到了珍貴的愛文芒果遭到了迫害,馬上用各種各樣的殺蟲劑、農藥處理。大量含P、含N的農藥、 殺蟲劑就這樣輕鬆地流入到我們的棲息地裡。多麼完美的一條惡性循環的鏈條啊!真如「好事不出門、惡事傳千里」一般,良性的種殖方式方法不被人接受和讚頌, 而人的劣根性和貪慾帶來的人心、人性的流使卻使得這片富饒的水土逐漸流失……

雖然發家致富的速度相對緩慢些、但如若以可持續發展的 眼光看,它們走的並不是發家致富的捷徑,而是在讓生態滅亡的道路上飛奔著!是,這片土地的瓜果也許是那個農民的兒子來年學費的出處,也許那瓜果是那農民家 中老母或其妻醫藥費的來源……較之我們毛蟹家庭的瀕臨滅絕,確實「幸福的家庭家家相似,不幸的家庭戶戶不同」。到底怎樣我們才能互助互利地生活在這一片共 同的河床之上叫?!

一位老師回憶河川自然生命力的印象,望著眼前的一切遽然被一般令人窒息的無力感壓迫著,難以喘息。他問道:這就 是人類對待河川的哲學?反應的是台灣的環境倫理?口水式的愛台灣?我被其打動被其感動,多希望在這片河床上種地的農民也可以有一樣的情緒啊!我知道,那一 天是一定會來的,只是,那一天真的不要太晚。試想一下,每一次當人們意識到錯的時候,都不是在為其消失的東西而唱著黑色的悲哀的永恆的輓歌嗎?

一杯茶後一杯酒,讓人先嘗後醉再回味,

一杯酒後一滴淚,讓人先麻後木再成灰!今日提前為即將滅絕的毛蟹家族的成員,奏一首歌。聰明的,請不要再讓未來,你們再普寫懷念我們毛蟹的哀歌!

第一小組無毒有機農業觀光成果報告

共筆作者:甘明霞、王胡日查、烏雲其木格、陳哲、張學良、張宇

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第七天的開始,已經讓疲憊的我們好像對新一天的行程不再那樣期待。但是,從接觸第一位農民教育家洪輝祥老師一路對我們的講解開始,我們一行人又開始睜大眼睛望著平時熟悉但實則陌生的土地、花草和養育我們的水稻......

I.無毒農業。

上午的行程,我們觀光了阿川的芒果林和無毒水稻。對大自然的養育之恩,突然從淺顯的感恩到了更深一層的回報。大家不再只想著自己家裡那一畝三分地兒的更多 的是讓產量和生態的平衡共相處在和諧的一家。當然、無毒農業雖然不是最好的種植方法和最理想的供給食物,但是它卻比較經濟而又實惠的可以持續發展地養育一 代又一代的人們!

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II.有機農業

下午我們又來到了高雄第一社區大學,一個來自社會各個不同層面自發組織起來的社區農業大學。這些志趣相投的人聚在一起共同研究著大家的夢想、農民的夢想、 甚至是人類的夢想。唯一的遺憾就是有機農業有些過於理想化,它的成本高、利潤不是特別容易被大家所接受,所以如何將他「升級」推廣還有待於我們進一步努 力。但前景相信一定不會很遠!

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愉快的農業學習之旅結束,但學習的道路永遠沒有終點,在大家的合影留念後,讓我們繼續進步的旅程!

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2009年2月13日 星期五

意在农业


共笔作者:甘明霞、王胡日查、乌云其木格、陈哲、张学良、张宇


第一:音乐中的乡村

第一堂课让我重新认识了音乐在社会中的作用,原本以为音乐只是愉悦身心,消乏解闷的,却不想音乐背后可以反应那么多的社会现实,并且透过音乐我们还可以将其作为一种媒介链接生产与消费,推动农业的发展。

    或许,看了上面的叙述我们会一脸茫然,为什么要这样说呢,仅以课上张铁志老师讲授

所讲的实例作为参考,一方面,他认为音乐不只是个人感情的流露以及情感的抒发,更多的还是对社会现实的反映,从七十年代的寻根之旅到九十年代的媒介链接,音乐在其中起着不可替代的作用。这个时代,音乐冲出了传统由上而下被控制的局面,开始透过音乐文学来寻找自己的根,而七十年代,李双泽的《美丽岛》正是这样一种音乐,他通过优美的旋律向我们展现了台湾这个美丽富饶的地方所蕴含的无穷的生命水牛香蕉稻米玉兰花

此歌唱出了台湾同胞热爱自己家乡的情怀,也正是这首歌开启了他们寻找自己文化、追寻自己根的漫漫征途。

    另一方面,在张铁志老师看来音乐也可以用来改变社会现实。九十年代交工运动组合出现,以《菊花夜行军》为代表。后来交工乐队分成两支,但是他们的主题元素依然没有改变,在以林生祥为代表的生祥乐队里,尤以《种树》最为突出,《种树》反映了一种农村、农业与土地的关系,他倡导人们关注农业的发展,鼓励青年人通过网络以及发展有机农业等途径推动台湾农业的发展。另一支好客乐队,则将音乐诠释为一种媒介,并希望建立生产者与消费者的链接,以改变和推动农业的发展,其中《踩下去》和《万安晚安》比较突出。

上这堂课之后,我就觉得我们以前并不是非常懂得音乐,我想每一首歌都是表达它自己内心的真实的想法,只有通过聆听的人,用心去听,明白它的意思或者表达的感情,这样这首歌才真正体现出了他的价值。在这里我想到了,我们民族有很多民歌,或传统的歌,我想这些都是我们的长辈们留给我们的财富,我们用心去领悟其中的含义,开创展望我们的未来。

第二:野蔓园

坐落在阳明山间,风景秀丽,景色怡人的“野蔓园”提倡对环境的友好,以一种宽阔的生命态度和对土地真诚的爱去回馈自然。其创始人Bill Mallino提倡一种“永续庄园”,即一种永续性提供保护环境,食物以及人类栖息地的整合系统。其理念是1.有机健康养生的园地(自然疗法)。2.双手万能的手作教室。3.自然资源。4.永续生态环境的落实与推广。

园主也尽可能的使用生物资源,例如用湿地循环的方式来做天然野生游泳池,以代替过多的氯气消毒的人工游泳池。农场主还会自己酿造醋、酒、果酱等,在这里,他们的心重新回归了自然的怀抱,最朴素,最纯粹的感情将得到沉淀,洗涤,净化,传承……

第三:无毒农业和有机农业

其实刚开始听到这个无毒农业的时候呢,我就觉得就是没有毒,很健康,绿色,不用化肥之类的。但是没想到当洪辉祥老师给我们解释这个的时候我才明白,原来不止这些。据我自己的理解,其实无毒农业就是适当的用化肥,但是检测时它是不会检测到任何毒素。这样就可以保护土壤,让它的延用性更久。因为很长时间的使用化肥会损坏土壤,这样对农业也有影响啊。还有就是,科学的种植,在那天,我们在路上看到一片西瓜田,那个西瓜田是把固土的草全部除掉之后种下的而且更奇怪的是种在河床上,大家都知道固土的那个草被除了,那么土壤就很容易流失,每次河水都会冲走很多土,这样慢慢的堆起来就会阻碍河流,还有它最终是流向海洋,所以对海洋和生物也有很严重的污染。

去社区大学时,我看到一群人自愿来做这个有机农业,我很感动,因为他们有他们的目的和理想,但是我自己觉得这有点不切实际,因为有机农业,他耗费体力和时间,这样生产量就会减少,这样就会供应不足。但是那位老师说的话很有道理,说我们可以看到这个之后,作为一个思路去发展我们的农业。我觉得我们所学的我们可以当成一面镜子作为参考,来发展,而不是盲目的照搬,我想也可以回去之后对比,看看我们那里不足,那里做的好那么就继续发展下去。

以台為鏡,共同繁榮

作者:肖菲
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在中国大陆流传这样一句话:农业丰则基础强,农民富则国家盛,农村稳则社会安。台湾已有十日有余,接触到的大多数是农业,针对这个问题,我想就我的所见所闻与我的家乡内蒙古做一比较,取长补短,如有偏颇之处,恭请各位指教。


我的家乡内蒙古物产丰富、地域辽阔,自然生态环境优越,农业发达,可做为工业原料资源的农、牧、林、副、矿产品的集结地,品类齐全,数量丰富。内蒙古集中发展经济作物,优越的水土气候条件适宜种植油料、甜菜、蓖麻、亚麻、花生、马铃薯等工业价值较高的经济作物品种。另外,内蒙古的畜牧养殖业资源也具有相当的潜在优势。目前,草原畜牧业和舍饲畜牧业以及农区养殖业都有很好的发展条件。


但是,经过这几天的学习实践比较发现:内蒙古自治区农业化进程目前处于初级阶段,还不能称其为成熟的现代农业经济。

在台湾,虽然受到地域面积的限制,但台湾农民的耕作已经很现代化了,我要说的却是其中传统农业的不分。一说到传统的耕作方式,也许不少人脑海中浮现出来的是" 面朝黄土背朝天" 的场景,没错,这就是台湾的传统农业。传统农业以小生产为特征,规模小、商品率低、科技含量少,也就是人们常说的"小农经济"。纪录片《无米乐》就讲述了这样的农人从无到有,慢慢体会耕种的乐趣,知足常乐的乐天心态。
台湾的农民其实很不像农民,他可以用季风解释耕作原理;可以用无污染的原则经营土地;可以运用网络技术经营自己的山林,诸如此类的例子不胜枚举,如果抛开农林耕作经验来讲,大陆的农民由于缺乏专业的技术指导,大多数还是靠天吃饭。

台湾,通过开发利用各类农业资源,发展" 一村一品" 的特色经济,农业开始承担起生活休闲、生态保护、旅游度假、文化传承、教育等功能,由此也形成了生态保护农业、休闲观光农业、循环农业、服务型农业等。
简单的农具,传统的农舍,再加上生动的讲解,就可以形成一个简易的博物馆,让所有人了解农村、接近农村,“粘手、粘脚、也粘住心”,发展传统的经济,把农业做精、做细,这就是台湾农业最大的特色。
那么,我们同样的,也可以把我们的农业向现代化转变,加强农民素质、提高教育水平,大力推动无污染农业,相信,息息相关,共同发展,我们的农业会立于不败之地。

2009年2月11日 星期三

從台灣的經濟現狀看內蒙古經濟所得到的啟發

作者:王胡日查
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在台湾的这些天我看到了现在的台湾,有了很多的启发!台湾一直以来担当着加工者的角色,制造业和农业比较发达。这些加工厂排放的烟和废渣对环境带来了比较严重的后果。例如台湾的戴奥辛污染事件!这些年台湾已经注意到了环境问题和“没有创新就没有竞争力”的法则。所以现在他们在努力改变这种现状,EEEPC就是个很好的案例,他们在电脑软件方面运用了自由软体,这项创新给他们带来了与全球顶级电脑企业竞争的筹码。

   台湾用不充裕的农田,养着2300多万人口。这使台湾充分的把先进的科技技术以及地球村的理念运用到了各个行业,这使他们的经济现状有了很大的改观!例如:他们用世界各国的优良植物品种与本土植物相结合,来种植一些适合台湾种植的经济利润很高的杂交农作物和水果蔬菜!在屏东阿川哥(一个很有远见的农民)的农田里看到了由于地理原因,种植的洋葱和杂交芒果田!台湾充分的利用了他们仅有的土地,科学的种植了最适合的农作物,获得了大丰收。

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                   阿川哥在激情演讲,有机会一定要听听喔!很棒的!

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                               阿川哥成长茂盛的芒果林

 

   在台湾有幸参观了学学文创制业,在这里我看到了,文化传播的新方式。两种产业整合,可以产生更高的经济效益。例如:在恢复建设明智制糖株式会社时他们把这些日治时期的建筑物与现代艺术相结合以后变成了一个既是历史教育基地也是文化传播中心!这些事都特别值得我们学习!

   内蒙古现在是能源基地,连续六年GDP的增长速度是大陆第一。但这不是长久之策!能源总会有一天用完,等到几百年甚至是几十年后资源都用完了我们的子孙后代怎么办啊?大量的能源开采的结果是加速了草原的沙漠化!能源的过量开采是要付出惨重的代价的!所以我们要思考一种新的产业模式,一种多元化的产业结构!

   由以上的感触我想到了内蒙古的畜牧业。内蒙古的牲畜总数达到了一亿头(只),羊的总数就达到了6000万只,这是一笔巨大的财富啊!我们算一笔帐,一只活羊能卖到800RMB,但是如果我们把这一只羊充分的利用以后会卖到多少RMB呢?下面有一个想法与大家分享。这也是我的梦想,我会为他而奋斗下去的!

   我想成立一家苏尼特羊集团。下属苏尼特羊养殖基地,苏尼特羊肉制品公司,苏尼特羊绒服装公司,苏尼特工艺品公司及苏尼特羊肉火锅餐饮连锁公司。

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                                       苏尼特纯种羊

   苏尼特羊是在半荒漠草原生态条件下经过长期繁育而成的蒙古羊系中的优良种羊,肉质鲜美的土种羊,素以肉质细嫩味道鲜美的涮羊肉而闻名,中心产区是苏尼特左、右旗有190余万只。苏尼特羊羔羊生长发育快,6月羯羔活重达35.2公斤,胴体重16.2公斤,屠宰率47.9%,净肉重12.2公斤,净肉率34.6%,尤其肉质细嫩,味道鲜美,极适于肥羔生产。苏尼特羊肉比其他地区羊肉水份少、干物质多。
   苏尼特羊养殖基地的品种要选用内蒙古优质品种苏尼特羊和国外优质种羊交配的优质品种!养殖方法采用先进的科学技术种植适合苏尼特草原的草种,在此过程中一定要保证不用任何化学药品,保证草的质量。还有羊的疾病预防方面要做到位!要让羊在最佳的环境中成长,以便保证它的肉质的同时增加其单只羊的产肉量。要达到无毒养殖的国际标准!

   苏尼特羊肉制品公司采用羊肉的直销与制作羊肉制品相结合(羊肉价格高时直销比例大,低时羊肉制品比例高),请一些国内名厨用羊肉制成半成品或成品。还有用羊的内脏做羊杂碎,羊杂碎也要做成半成品或成品。半成品人们带回家后稍加工后食用,熟食可以直接食用。

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   苏尼特羊绒服装公司要创建一个新型的羊绒服装的品牌。定位在高端人群,与鄂尔多斯羊绒衫不同的是,用内蒙古的传统服饰与现代化的服装理念相结合创造出一个世界知名品牌!

   苏尼特工艺品公司则请一些著名艺术家用羊头和羊骨制作优美的工艺品畅销全球!

   苏尼特羊肉火锅餐饮连锁公司则借鉴北京东来顺餐厅用苏尼特羊肉制作涮羊肉和小肥羊火锅的案例。但一定要有自己的特色和创意。做一个国际餐饮连锁公司。

   好的产品要有好的行销!只有把最后一关行销做好了,才能获得成功!

   这样一来一只羊的价值可就倍增了!内蒙古农牧业产业中畜牧业占百分之四十七。所以在畜牧业这一方面一定要充分的利用好每只牲畜。

   在增加经济收入的同时,一定要控制每亩地平均牲畜的数量,以免超出草原的负荷量,造成环境的破坏!现在内蒙古运用圈养和限制每亩地牲畜数量的方式在保护环境方面有了显著的成效。预计未来会更加美好!所以苏尼特羊集团的未来是一片美好啊!

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2009年2月10日 星期二

感受海洋文化今天-------回想草原文化的明天

作者:包哈申图力古尔
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感受海洋文化今天-------回想草原文化的明天
------参观美丽的宝岛台湾的感言
一个民族的富强与贫弱取决于当地人民的文化,经济的发展状况。了解一个民族,乃至一个国家需要用锐利的眼睛和敏捷的思维去思考和熟悉它的民俗,文化,政治和经济,这样才能深深领会到它的以前,现在,和未来。美丽的宝岛台湾今天向世人迈出的每一步,足以证明台湾人民的勤劳智慧和勇猛的胆识,作为一代天骄成吉思汗的后代,时刻清醒的认识到自己的薄弱之处,用聪慧的头脑和宽厚的胸襟去演绎时代的角色,这都离不开我们每一位青年人 ,“ 强国之路,青春使命”,也许不同的语言和不同的民俗让我们隔局在不同的地方,但我们共同的心声,让我们结下姻缘,手牵手------共同创建美丽的家乡....!!


200791517331425 来到美丽宝岛台湾之前,我曾经问过我自己我喜欢台湾吗?这对我此次访问交流带着思考去体验心中的矛盾和疑问,但是不知不觉中我真的开始慢慢喜欢这座美丽的宝岛台湾,不是因为它给我带来视觉上的美感,而是因为它给我带来灵魂深处的魅力和骄傲,也许有人问我为什么有这样的感觉?我毫无怨言的说:因为我用心去体会过它内心深处的文化含义,让我不知不觉中对它慢慢产生了浓厚的感情,让我慢慢喜欢它的每一个向世人展现的面貌,所以我喜欢它.....我觉的虽然我跟她接触的时间很短暂,但我觉得她前进的步伐真让我难以跟随,这也是她吸引我的一面,不断嘱咐我鼓起勇气挑战自我...超越自我...!

当我头一次踏入这片故土的时候,我心里很彷徨,我应该怎么介入这片故土,拿不定任何主意,甚至我怀疑是不是老师们课程设计有问题,当我经过几天的训练营后我才找见我的前进方向,同时在结合个人专业知识,我才深深领会到课程设计非常符合逻辑,因为城市的起源与性质离不开当时农村居民点的形成和人类劳动大分工有着密切关系,所以只有了解台湾农村基本发展情况和现在的现实状况我们才能更好对台湾这座美岛的城市性质和地方文化特色,政治,经济结构才能全面的认识,台湾农村发展经过三个阶段,分别是发展,衰落和转型。每个阶段都有不同的发展变化,但不管发生什么变化,他们始终坚持绿色,环保,健康,和生态保护与可持续发展的相结合,采取不同的举措,取得了很好的成绩。


这时,我不由的回想起我们美丽的大草原内蒙古,草原日渐在荒漠,沙尘暴漫天飞舞,草原上的生物群种越来越减少,这意味我们的生存环境即将遇到危机,在大的面积,在多的资源只能成为一片荒凉的、孤僻的平原。作为这片故土的孩子,我应该站起来,借鉴台湾生态环境保护的经验,去捍卫和绿化我们大草原原有的面貌,宽阔,幽绿,豪爽,是我们大草原向每一个世人展现的面貌,如今的状况确如此恶化,作为这片土地的主人我们的责任,我们的义务在哪里?如果我们的资源耗尽的时候,我们的子孙后代应该如何生存?这一切都提醒我们换一种思维去审视自己,如何保护自己的生态环境。失去物质上的资源并不可怕,但失去精神文化的时候我觉得没有比这个更可怕的了,文化带动地方经济发展,但失去自己民族文化的时候,我们有资格谈竞争吗?所以我们通过此次交流平台当做借鉴,把民族传统文化的保护与传承永远放在第一位,作为草原儿女我们应该把草原人最好客的一面和最大的热情投入在民族文化和民族事业的发展中,这促使我们不断学习其他民族宝贵的经验,不断巩固和提升自己民族特有的文化,带动地方经济又快,又好,又稳的发展,这都离不开我们每一位年轻人的付出与奋斗。


1183710432_11086931202 美丽的大草原内蒙古是中国乳都。伊利集团和蒙牛乳业有限公司是我们内蒙古最主要的乳品产业,面临全世界金融危机和三鹿奶粉事件给草原文化带了很多反面影响,面对这样的困惑和实际挑战的时候作为一名蒙古族青年,我们永不退缩,这对我们民族的未来和希望都起着重要性的一步,这需要我们寻找新的出路,去思考如何把自己传统文化转型为现代人所需要的时尚产品,推向全球各地,让世人了解内蒙古,读懂内蒙古,提高影响力。



这需要知识,需要挑战,需要时间。台湾的文创产业这几年来迅速发展,因为她原有的科技优势,有着逐渐蓬勃发展的优势,这也是我们值得学习和借鉴的一面,如何运用高科技手段把蒙古族长调,呼麦,工艺雕刻,书面文学,蒙医学等传统文化开创文创产业的新局面,用另一种面貌把内蒙古展现在世人面前,同时做到民族文化的保护与永存。在严峻的挑战面前,我们既要把困难估计得更充分一些、又应对措施考虑得更周密一些,防止由于估计不足和准备不够而陷入被动,又要善于从变化的形势中捕捉和把握发展机遇、发现和培育有利因素。

我们坚信:挑战蕴含机遇,困难激发潜能,压力催生动力,草原雄鹰会飞得更高,更远,更稳,我们内蒙古的明天将变得更加辉煌灿烂!!

走進台灣(二)

共笔作者:张宇、伊拉乐塔、阿敏、张学良、王艳丽、乌义罕

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千呼万唤,2009年内蒙古大专青年认识台湾研习营开动了。其实,这个美丽的宝岛台湾,在所有大陆人的心里从来没有遥远过。经过两岸共同努力,两岸企盼已久的两岸直航终于在2月1日实现了。我们抵台时已很晚了。第一次坐飞机的我既然晕机了,并且耳朵疼得让我恐惧再坐飞机。
2月2开始从《台湾农村再生经验谈》《台湾社会的网络运用网路观察家》《原住民于现代社会发展现况》还接着《传统文化的科技展现互动艺术》,给我们详细的讲解,让我们出行做到心中有数,同时我们也了解了接下来的行呈,给我们详细的解读台湾的风土人情、当地的风光美食以及出行的小贴示。今天我们团对分了三组,分别形成了蒙古第一 蒙古第二 蒙古第三组合。分别去了野蔓园,官渡宫,台北文史参访。并且开始了小组讨论。这样一来我们的行程就排得满满的。让我们开始了充实和忙碌的精彩的行程。 接下来的日子我们分别去了光华商场及花园区,乐生园,自由软体筹造场。因为我们去的地方是不同的。所以晚上的小组讨论时分别以影片的方式给大家讲解了。由于是分组进行讨论。所以我们都开始了积极和认真的态度去参加。这样一来我们觉得这样的方式很好。我们虽然每天都很累,但觉得很有意义。特别疲倦的时候就会想,来台湾不是来休息,是来学习。这样一来就鼓舞自己和团队开始我们的每一天的繁忙的行程。


此次来台湾学习,交流使我受益颇多,不仅在学习,自己的课题研究上得到了很大的帮助和提高而且也借此机会大概了解了台湾的风土人情,学习氛围,思想文化等。在台湾的十多天里,到处都是感慨,到处都是好奇,到处都是激动和惊讶。由于感慨颇多,我也只把我印象最深的东西写出来。
这次到台湾我们可以学到我想学的东西,而且还有一些一想不到的收获。

在文化上,我认为他们做得比较成功。在每处都听得见“谢谢”,“对不起”的声音。例如你去买东西,不论你是买的什么东西,在最后你必然会听到一句“谢谢”。开始我还觉得不太习惯,但是久而久之自己感到不说“谢谢”反倒不太习惯了。台湾但是有一个很奇怪的现象,那就是垃圾桶很少,每次我们都得把垃圾从很远的地方提到指定的地方扔掉,但是在路上几乎没有垃圾,道路是干干净净,垃圾桶周围也是干干净净,可以看出他们的素质是很高的。一次我们坐捷运,当时人很多,但是在这段之间中,我没有看见有秩序混乱的现象,没有人插队,这也可以看出他们的素质是比较高的。
这次活动使我见识不少新东西,新事物,新思想等,大概了解了台湾的文化,使我受益终生。
接下来,我谈谈台湾的农业问题:台湾有450多万农民,农业人口占总人口19%。台湾农业现代化程度很高,生产是以户为单位的自耕农分散经营。据台湾1996年步统计,农业就业人口是总就业人口的10.2% ,农业产值为台湾生产毛额的3.3%。

台湾是我国著名的产稻区,素有“海上粮仓”的美称。由于气候温暖湿润,水稻北部一年两熟,南部一年三熟。台湾原先种植的水稻产量很低。日本占领台湾期间,曾引进日本水稻品种,经与岛内水稻杂交,培育出适合当地生长的优良品种“蓬莱稻”,经过长期不断改良,蓬莱稻的稻杆越来越矮,稻穗却越来越长,颗粒越来越大,产量也越来越高。蓬莱稻米洁白,做饭香软可口,很受人们欢迎。 为了保证足够的粮食,当局强制规定农民的水稻面积,凡稻田不准改种其他作物。如因自然灾害造成水稻减产,由“政府”按照正常年份的产量给予一定补助。 台湾的气候和土壤,适合生长各种水果。所以,台湾一年水果不断,不仅品种多,而且品质好。常见的热带、亚热带水果有香蕉、菠罗、柑桔、柚子、木瓜。芒果、龙眼等。温带水果有苹果、梨、杏、李、柿子等等。特别是香蕉,台湾各地都有种植,一年四季都可收获,不仅产量高,而且味道好,被称为“水果之王”。台湾香蕉大部分销往日本,输出的外汇在台湾水果中占一半以上。

台湾农业服务体系具有两大特色:一是针对台湾农户普遍耕作面积过小,机械化程度高、农机投资过大的特点,设立了遍布各地的农业代耕中心及代收购干燥中心。农户家里并没有太多的农业机械,如要使用,一般都是租用。如需耕地,给代耕中心打个电话,代耕中心就将拖拉机开来了。这样,可以使生产高度机械化,减少投入、降低成本。其二是根据农产品具有易腐、粗重、生产有季节性且品质差异大的特点,在农产品销售环节上,许多地方采取共同运销、集中拍卖的方式。个体生产、共同运销,可降低运销成本,减少中间环节,增加农民收入。农产品竞价拍卖销售,可以保证其价格的公正、合理,避免人为控制市场行情及欺行霸市行为,也刺激生产者生产更多更好的产品参与竞争。

为了避免农民盲目生产,产品能更好地适应市场需求,当局注重对农业的宏观调控,无毒农业,并大力发展农业咨询。

再接下来说说内蒙古的农业问题吧: 内蒙古自治区是国家重要的农畜产品基地。2004年第一产业增加值达到506.07亿元,农牧民人均纯收入2606元。目前全区已稳定达到年产150亿公斤粮食、220万吨肉、500万吨鲜奶、9万吨绒毛的农牧业综合生产能力。2004年粮食人均占有量居全国第三位;马铃薯、鲜奶、羊肉、细羊毛、山羊绒产量分别达到932万吨、490万吨、60.4万吨、4.6万吨和5956吨,均居全国首位。农牧业产业化经营成效显著,销售收入百万元以上农畜产品加工企业1436家,其中国家级重点龙头企业18家,自治区级重点龙头企业40家。全区销售收入百万元以上农畜产品加工企业完成增加值195亿元,约占全区工业增加值的25%。伊利、蒙牛、鄂尔多斯等11个农畜产品加工品牌成为中国驰名商标。以绿色食品和无公害农畜产品生产为带动,全区农畜产品质量安全水平稳步提升。到目前为止,全区已通过认定的无公害农畜产品产地563个,无公害农畜产达585个。全区现有绿色食品生产企业108家,408个产品获得绿色食品认证,绿色食品原料生产基地面积达2049万亩;有13家企业的59个产品获得有机食品认证。

这是一次对我们来说极好的思考周,在这里我要为我们的教育资本家的梦想插上翅膀.不同的文化,会导致不同的思考结构,这更是让我了解在不同地方不同文化的角度,看待自己的思维是不一样的,这样能够让自己快速提升,开拓的思维视野.无顾虑的多元文化.我觉得我们应该早点来,我们成功了,感谢蒙藏基金会,给我们的机会。

走進台灣(一)

共笔作者:张宇、伊拉乐塔、阿敏、张学良、王艳丽、乌义罕

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经过一天的参访,我感触很多。无论是 依山傍海的 绿色无农作物,还是提出社区普及教育的社区大学相比,我们的故乡内蒙古自治区还是可能看到 很多不同。其中也有很多共通的,值得学习于借鉴的宝贵的经验。

对我最有启发价值的就是上午参观的无毒农场,众所周知,民以食为天。吃是人最基本的需要,面对于台湾来讲其土地按光合作用的有机物积,按比例来看仅够养治600万人,向台湾目前有2400万人。所以如何用少量的耕地来提倡如此大的粮食高求量的呢?大幅度的提高农作物高产量增加耕地面积变成了最有效可行的解决方法。然而这样作可避免第就是涉及到的就是农药及化学肥料。农药及肥料由大量的氮·磷·钾等。其不仅对农作物生长的必然元素。也是人类生命构成的必然元素。

我们所参观的农田,提倡元毒农作物对环境友好,对自然友好。我们人类站在山间,才能更长久的生存。我们看到的是不施用过任何 除草剂有害化肥的成分水稻秧。嫩绿的秧苗在阳光的铺洒下显得是那么的茁壮。从他们随风摇曳中看到的是健康。是生命最本质的力量。坚强而旺盛。老农抛弃了方便简捷的劳动方法,割舍后的经济利益。留下的 却是一份执着,一份纯粹。一份对自然环境的热爱。一份对台湾农业前景的担忧。 是的,在台湾如今大量使用化学肥料的今天,在盲目追求经济利益,而不管环境承受能力的今年,它是少数。我们希望也迫切需求是一种更环保更经济的有机肥料。这样可以达到双赢的目的,同样的问题可能在世界任何地方都存在。所以需要更多人参与进环保活动中。

2009年2月8日 星期日

台灣農業概況

共笔作者:哈申吐力古尔、伊拉乐塔、阿敏、麦拉苏、白旭楠

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纵观历史不论是西方北美发达国家还是很多发展中国家的经济发展模式大体都是起初由农业发展带动工业,工业再带动第三产业。再发展的初期阶段农业往往占很大的比重,发展到一定程度工业又成为主导产业,到发展顶峰时,第三产业在国民生产总值中的比例会最大,而农业会是最小的。根据我们的了解台湾的经济发展之路也是这样的,由于第三产业的快速发展,农业在不断的衰退,很多农民不再务农,人力结构被打乱,以及人力资源的的外移等都造成了很多社会问题。

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台湾的经济发展之路是多么象我的家乡内蒙古啊,近些年来,内蒙古的经济发展速度在全国范围内名列列前矛,被称为经济发展的奇迹,但同样也存在着很多问题,就拿我的故乡鄂尔多斯来说,由于资源富饶,这两年来很是“扬眉吐气”,但是在这样的经济发展背后有存在很多问题呢?总所周知自然资源,等资源枯竭时我们的发展之路又在哪里?丰富的矿藏是长生天赐给我们赏赐的,但是不好好利用这份厚礼的话后果会不堪设想,我们应该借鉴台湾经济发展的前车之鉴,寻找一条适合我们自己走的经济发展之路,吸收一切好的经济发展经验,屏气一切不适合自己的发展的模式。 多学习好的思想并应用到自己的发展计划中,我们作为新一代的蒙古族青年,建设家乡任重而道远。为了发扬并继承民族文化我们要时刻吸收新的优秀的思想,并将适合于建设家乡的发展模式具体运用到实践中。

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陳哲台灣之旅第七天———為你預奏一首毛蟹的挽歌

作者:陈哲

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为你预奏一首毛蟹的挽歌

作为动物,我是绝对不允许开口说话的。我破了我们身为动物的规矩,我是必将会为此行为付出代价而被惩罚的。因为从人类首先发明了抒发感情的语言、用文字记载时,语言和文字便成了区别我们动物与高等动物人类的标准。但前几天我已被孔雀贝壳医生诊断出GM3型癌症——一种变异的新型癌症。想来:柔弱的女词人李清照尚且“生当作人杰,死亦为鬼雄”而不肯过江头,我区区一只毛蟹站在死亡的门槛上又何所畏惧啊!

我是一只十七个月普通的老毛蟹,但不普通的是我是毛蟹家族中的贵族世袭之家。我们家族成年蟹蟹黄含量高、蟹肉鲜嫩,腿步肌肉极其发达。在台湾这片宝地上,我们的需要量极其高,常长处于一种供不应求的状态。因为我们的栖息地是少有的河床,所以当地人捕获我们后还没有来得及出口,就已被当地人高价拢断了。这样以来,我们毛蟹就很少有出口以至于没有让自己的身价炒得更高的机会。我的祖你跟我讲,我们家族的毛蟹二十年前创下了毛蟹家族每台斤的最高价。但后来每况愈下,有人反应说我们家族实在名副其实,还不如其它普通螃蟹的口感好……

其实这一切都得追溯到在我们河床这边宝贵的土地上大肆种殖的无知农民!他们无休止地种殖着西瓜、莲雾、爱文芒果……哼,可恶的爱文芒果啊!一个偶然的机会,让它们得以出口到日本和一些其它北部内陆地区。结果,它们好像极其符合大家的口味;这样价格一炒再炒,使得农民们趋之若鹜地种芒果热、种西瓜热。我们的家乡就被废弃的塑料袋、抛弃不要的滥瓜所毁灭。那些塑料袋死死地铺在河床的入海口处,使得生活在浅海处的珊瑚和贝壳都窒息而死。有次,多亏我蟹锋利,撕破了裸在我身上的一大片黑乎乎的不透气的塑料,否则可能还未在我被检验出癌症来写遗书时,我早就一命呜呼了!再说说那些可恶的烂西瓜,它们占据了我们的地盘不说,它们恶臭的身体招来了无数的果蝇,大批的果蝇和微生物又招来以其它动物,以果蝇以食的其它动物吃不饱时,便去到山上破坏芒果和其它农作物。农民们看到了珍贵的爱文芒果遭到了迫害,马上用各种各样的杀虫剂、农药处理。大量含P、含N的农药、杀虫剂就这样轻松地流入到我们的栖息地里。多么完美的一条恶性循环的链条啊!真如“好事不出门、恶事传千里”一般,良性的种殖方式方法不被人接受和赞颂,而人的劣根性和贪欲带来的人心、人性的流使却使得这片富饶的水土逐渐流失……

虽然发家致富的速度相对缓慢些、但如若以可持续发展的眼光看,它们走的并不是发家致富的捷径,而是在让生态灭亡的道路上飞奔着!是,这片土地的瓜果也许是那个农民的儿子来年学费的出处,也许那瓜果是那农民家中老母或其妻医药费的来源……较之我们毛蟹家庭的濒临灭绝,确实“幸福的家庭家家相似,不幸的家庭户户不同”。到底怎样我们才能互助互利地生活在这一片共同的河床之上叫?!

一位老师回忆河川自然生命力的印象,望着眼前的一切遽然被一般令人窒息的无力感压迫着,难以喘息。他问道:这就是人类对待河川的哲学?反应的是台湾的环境伦理?口水式的爱台湾?我被其打动被其感动,多希望在这片河床上种地的农民也可以有一样的情绪啊!我知道,那一天是一定会来的,只是,那一天真的不要太晚。试想一下,每一次当人们意识到错的时候,都不是在为其消失的东西而唱着黑色的悲哀的永恒的挽歌吗?

一杯茶后一杯酒,让人先尝后醉再回味,

一杯酒后一滴泪,让人先麻后木再成灰!今日提前为即将灭绝的毛蟹家族的成员,奏一首歌。聪明的,请不要再让未来,你们再普写怀念我们毛蟹的哀歌!

2009年2月7日 星期六

第一小組無毒有機農業觀光成果報告

共笔作者:甘明霞、王胡日查、乌云其木格、陈哲、张学良、张宇
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第七天的开始,已经让疲惫的我们好像对新一天的行程不再那样期待。但是,从接触第一位农民教育家洪辉祥老师一路对我们的讲解开始,我们一行人又开始睁大眼睛望着平时熟悉但实则陌生的土地、花草和养育我们的水稻......

   I.无毒农业。

   上午的行程,我们观光了阿川的芒果林和无毒水稻。对大自然的养育之恩,突然从浅显的感恩到了更深一层的回报。大家不再只想着自己家里那一亩三分地儿的更多的是让产量和生态的平衡共相处在和谐的一家。当然、无毒农业虽然不是最好的种植方法和最理想的供给食物,但是它却比较经济而又实惠的可以持续发展地养育一代又一代的人们!

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II.有机农业

   下午我们又来到了高雄第一社区大学,一个来自社会各个不同层面自发组织起来的社区农业大学。这些志趣相投的人聚在一起共同研究着大家的梦想、农民的梦想、甚至是人类的梦想。唯一的遗憾就是有机农业有些过于理想化,它的成本高、利润不是特别容易被大家所接受,所以如何将他“升级”推广还有待于我们进一步努力。但前景相信一定不会很远!

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愉快的农业学习之旅结束,但学习的道路永远没有终点,在大家的合影留念后,让我们继续进步的旅程!

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